Ihre zierliche, längliche Form, rosarote Farbe und rötlichen Blätter erinnern an die Farbe eines geräucherten Schinkens, daher wird sie im Volksmund auch Schinkenzwiebel genannt. Roh und gekocht, als Gewürz und als Gemüse ist sie auch verwendbar. Sie stammt aus Frankreich und wird von Gourmets bevorzugt und ist vor allem der Stolz der mediterranen Küche.
Verpackung:
- 300 Gr. (BOPP)